Risoto Integral de Frango

Olá pessoal, estou meio ausente, pois estava bem na correria com meu trabalho esses dias, na empresa que trabalho estávamos em época de lançamento de coleção dos nossos tecidos, então não tinha tempo para postar receitinhas no blog, agora irei tentar normalizar e fazer post regularmente.

O post de hoje é sobre risoto de arroz integral fiz ele ontem no meu almoço e ficou maravilhoso gente , super gostoso saudável e prato prático.

Confiram receita.

Ingredientes:

1 xicara de arroz integral

1 cenoura picada

1 pimentão picado (opcional)

1/2 lata de milho

1 tomate picado em cubos

½ cebola picada

5 dentes de alho picados

200g de peito de frango cozido

1 cs de molho de tomate zero

1cs de requeijão light

2 cs de creme de leite light

1 cs de queijo ralado

Azeite extra virgem

Modo de preparo:

Coloque em panela azeite cebola e alho para dourar, depois coloque pimentão , milho, tomate, cenoura, continue refogando, em seguida coloque frango e molho de tomate, tempere com temperos de seu gosto, em seguida ponha arroz refogue mais um pouco adicione agua para cozinhar , depois de cozido, add queijo ralado e requeijão e creme de leite e ai so servir quente.

Beijos Thatha;*